Erlebnistag

Erlebnisprogramm auf dem Bauernhof:

Dem Spargelbauern bei einer Feldführung über die Schultern zu schauen oder auch selber Spargel zu stechen.

Genießen Sie anschließend in unserem Spargelstüberl das lecker Spargelbuffet.

  • Spargelcremésuppe
  • Risoleekartoffel
  • Schnitzel
  • Wacholderschinken
  • Spargelsoße nach Wahl (Sauce Hollandaise oder Bärlauch)
  • Spargel satt

Spargel mit Schnitzel und Salzkartoffeln

  • Einführung und Wissenswertes über den Spargelanbau wie Pflanzen, Stechen und Aufbereitung
  • Verzehrhäppchen wie z.B.: Bauerngeräuchertes, Bauernbrot
  • Einkaufen im Hofladen

 

kurzer Ausflug in die Umgebung:

  • Fahrt zum Spargelmuseum in Schrobenhausen
  • Besuch im Sisi-Schloss in Unterwittelsbach
  • Fahrt zur Wallfahrtskirche „Maria Beinberg“
  • Besichtigung einer Champignonzucht
  • Mittag- bzw. Abendessen im Spargelstüberl
  • Hopfenmuseum Wolnzach
  • Bienenlehrpfad und Insektenhotel
  • Pflanzen- und Kräuterlabyrinth

Kurzbeschreibung unserer Ziele:

  • Spargel- und Lenbachstadt Schrobenhausen und deren Umgebung
  • Stadtführung Schrobenhausen
  • Stadtführung Neuburg / Donau
  • verschiedene Museen (z.B. Spargelmuseum)
  • Spätromantische Kirche „St. Georg“ in Gachenbach, 15. Jahrhundert
  • Kirche in Oberlauterbach, Wenzelslausbrunnen
  • Besuch der Grabstätte Fam. Gruber, Mordfall Hinterkaifeck
  • Schloss Sandizell, Asamkirche
  • Haus im Moos, Freilichtmuseum
  • Maiandacht zu „Maria Beinberg“

Wir empfehlen Ihnen festes Schuhwerk, Regenbekleidung sowie eine große Kühltasche. Die Tour kann ausgeweitet oder gekürzt werden je nach Absprache.Lernen Sie das Landleben kennen …Versuche Sie sich selbst als Spargelstecher. Sie dürfen entdecken wie Spargel wächst und wie er geerntet.Zusätzlich erfahren Sie vieles über den Anbau von Kartoffeln.Wer mag, kann gerne einen Blick in den Stall zu den Kühen und Kälbern werfen und sehen, wie auf einem modernen Betrieb gemolken wird.